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中晚期肝癌患者，由于手术伤害大，加上自身体质虚弱，自身对食物吸收能力也差。肝功能恢复偏慢，而食物都需经过肝脏代谢，会影响肠道的脂肪消化吸收，所以肝癌术后饮食除应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素饮食为主，以少食多餐为饮食原则外，还应禁食或慎食以下几类食物：
多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素食物为主，以少食多餐为饮食原则，从而因避免饮食不当而阻碍肝脏功能的恢复。
避免食用过多的营养品和补品，因“高质量”的营养品和补品不但不易被肝癌手术后功能较弱的肝脏分解，而且还会加重肝脏负担，不利于术后的康复。
忌食高糖食物，因糖易发酵，吃多了不仅会阻碍各种营养素的吸收与利用，而且还会诱发腹胀、腹泻以及肠胀气等症，这对肝癌手术后的康复是极为不利的。
避免食用辛辣、刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，从而避免发生食管或胃底静脉破裂出血，而影响肝癌术后的恢复进程。
采用低盐饮食，特别是合并腹水的肝癌患者饮食更要严格限制钠的摄入，应给予低盐或无盐饮食。
微博：上海德杏堂中医肿瘤凌建明
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