第一次来到非洲就迫不及待地走上街头，感受一下非洲的风情。只见天湛蓝湛蓝的，没有一丝云，微风吹拂，夹杂着细细的沙粒。在广阔的天底下只有低矮的房子，没见到几棵树木，也看不到什么绿色，到处是沙子。这里有一种奇特的现象，就是民宅建得都比较大，有的还建得十分漂亮！一套房子都是七八十来间的。毛塔人为什么都把房子建得这么大，这么多间数，大概是有钱修房子的都是富人。而毛塔的富人最多可以娶四个老婆，老婆多，孩子就多，以母亲为中心的房子自然需要很多，这么一来，一幢大房子底下，分成很多套，一套内又自成系统，厨房、卫生间一应俱全。
城中干旱少雨，城市风貌比较简陋，有点类似于我国西部的县城。街头有一道印象中只有小时候才看到过的景色，就是有不少毛驴车，小毛驴脖子上挂着一个草料袋，悠闲自得地咀嚼着自己的美味，随时享用。毛塔人笃信伊斯兰教，毛驴是他们的忠实朋友，而朋友的肉是不能吃的。在毛塔，一头毛驴的价格相当于人民币元。
城中最热闹的综合市场叫摩洛哥市场，贩卖的很多东西都是中国的小商品。还有外汇黑市，各种货币都能交易，和阿拉伯人讨价还价还挺有趣，感觉像回到了中世纪。市中心沙特阿拉伯援建的双塔清真寺是这个城市最辉煌的建筑，该清真寺有两个高大的宣礼塔，在整个穆斯林世界里还是很特别的。整个建筑为米白底色，蓝绿马赛克装饰，在昏黄低矮的城市建筑群中还真是震撼，黑人兄弟和阿拉伯兄弟们都在这里礼拜。
努瓦克肖特就在大西洋的岸边，到这来，怎能不到海边去玩玩呢。听说离市中心5千米的大西洋岸边有一家西非最大、最热闹的鱼市，在那里卖鱼，鱼都很大，没有加工，就那么随意放着，等待买主。穿过棚子，就来到海边了，这里可就是一派繁忙的景象了。一望无际蔚蓝色的大西洋海岸线向远处蔓延开来，脚下是大片细软如绵的银色沙滩。海风吹起，风浪很大，翻卷起高大的浪花，或快或慢地涌向岸边，留下一条条细碎的白色泡沫线，映着远处的蓝天白云，简直像画一样。在海滩近处，毛塔人装饰得花花绿绿的小木渔船就那样一字排开，一眼望不到头。
....在毛塔最有意思的还是到中国人修建的码头上去钓鱼，这里有悬崖、礁石，大海离地面很高，岸边有航标灯塔，还有各种靠海的建筑，在海风的侵蚀下斑驳陆离。
努瓦克肖特在西撒哈拉沙漠的边缘，周边有大片大片的沙丘，在沙漠里骑骆驼、喝骆驼奶、欣赏沙漠落日、吃烤牛羊肉，也是非常好玩的。在静谧的沙漠里，坐在帐篷里吹着凉风，看着牧民家的孩子们在沙漠里三三两两地踢着足球，高兴了也跟他们玩一把。虽然是牧民的孩子，可也不见得有多少羊肉吃，牛羊在毛塔人眼里可是财富的象征，平时不怎么舍得吃。
沙漠里还有一道美味，就是手抓饭。做法也十分有趣，杀一头羊，内脏掏空，把泡好的印度长米和葡萄干、胡萝卜丁、洋葱丁搅拌好一起塞到羊肚子里，再用铁丝把羊肚皮缝好，放在火炉里焖烤约一个白天。等到吃时，去掉铁丝，取出米饭，羊油自然渗入米中，晶莹剔透。米香伴着油香，虽没有什么特别的作料，却十分美味，这时候再大口吃几块烤好的羊肉，那简直是人间至味。
节假日，毛塔人则开着车带着家人朋友来到沙漠，顶着月亮和满天星辰，围坐一圈吃肉、喝茶、唱歌跳舞聊天到凌晨。沙漠里还有一些很小的帐篷，看样子只供两三个人坐，听毛塔人讲，那不是正经吃羊肉的地方，而是供姑娘小伙幽会用的。
....毛里塔尼亚有两处世界遗产，一处是自然遗产，位于大西洋岸的阿尔金鸟岛，鸟岛是有季节性的景观，这次未能拜访；一处是文化遗产，位于撒哈拉沙漠腹地的欣盖提古城，这次有幸参观。
欣盖提古城被称为伊斯兰教第七大圣城，毛里塔尼亚的主要人种是从阿拉伯地区迁徙而来的摩尔人，称为白摩尔，而被他们奴役的黑人，则被称为黑摩尔。古代阿拉伯商人穿越撒哈拉沙漠贩卖商品到欧洲，欣盖提是休息的驿站。沙漠商队除了带来各种各样的商品外，还带来了文化和知识。欣盖提逐渐成了一个宗教和文化中心。17世纪，欣盖提达到鼎盛时期，非常繁荣。而19世纪以后，由于风沙侵袭和部落战争使得欣盖提古城逐渐衰落荒废了。年，毛里塔尼亚政府出资清理积沙，欣盖提古城才得以重见天日。
小城建筑在沙漠中，浩瀚的撒哈拉沙漠是它的背景。夕阳下的撒哈拉沙漠由无数层层叠叠的金黄色沙丘蔓延开来，无边无际。远处只有抗旱的牛角瓜树、胡杨和丛生的骆驼刺，牧民们三三两两地赶着单峰的骆驼，一切像是大自然构成的一幅美妙沙画。怪不得人们说，没去过撒哈拉，就等于没来过非洲。最荒凉的大自然却构成了最有震撼力的美景，谁说不是呢！
Tips
交通：可以从北京首都国际机场乘坐土耳其航空经伊斯坦布尔转机抵达努瓦克肖特国际机场，或从上海浦东国际机场乘坐法国航空经迪拜、或经巴黎转机到努瓦克肖特国际机场。
签证：毛里塔尼亚的签证十分快捷，可直接到毛里塔尼亚努瓦克肖特国际机场办理落地签证，签证费用55欧元，有效期一个月。
语言：官方语言阿拉伯语，通行法语、英语。
食宿：每年11月至来年的4月是最好的季节，这个时候行车安全，气候凉爽。由于不是主要旅游目的地国家，主要城市酒店和饭店并不十分多见，最好在缤客网提前预订。市中心有旅游公司可代办机票、租车、团队旅游等服务项目。城内饭店主要经营西餐，阿拉伯特色食物有“古斯古斯（类似盖浇饭）”“烤羊肉”“手抓饭”等，小费并非强制给予，可给也可不给。由于是伊斯兰国家，无酒售卖，也没有酒吧。
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